ごぼう　根　生

カロリーを見るとごぼう　根　生は100gあたり58kcalで、野菜類平均(50.48kcal)と比較して約15%高い傾向にあります。 炭水化物15.4g（消費者庁基準値の4.8%）、たんぱく質1.8g（3.0%）、脂質0.1g（0.2%）の3大栄養素がバランスよく含まれています。 特にビタミン・ミネラルの中ではカリウムが100gあたり320mg含まれ、1日基準値の16.0%を満たしており、 続いて鉄も0.7mg含まれ、1日基準値の10.3%をプラスしてくれます。 毎日の献立に適した完璧なバランスであり、不足部分を補うためにたんぱく質が多い豆類を一緒に召し上がることをお勧めします。